SAN JUAN, Puerto Rico (8 Octubre 2015).- Como una
alternativa para el progreso de los quisqueyanos
residentes en esta isla la Escuela Hotelera de San Juan convocó a los
dominicanos a integrarse a los adiestramientos que esta ofrece.
La escuela
dispone de becas para quienes deseen optar por esa carrera en cualquiera de los
dos recintos ubicados Hato Rey en San Juan y el municipio de Mayagüez, en la
zona oeste de la isla, informó Ramón
Maldonado, director académico.
Los requisitos para ingresar a la Escuela Hotelera
de San Juan son presentar original y
copia del certificado de nacimiento emitido después del 1 de julio de 2010 o
pasaporte vigente a la fecha del inicio de clases; transcripción de créditos
original o copia oficial del último grado aprobado (Escuela Superior, Grado
Asociado conducente a Bachillerato, Bachillerato); certificado de salud
original, hoja de vacuna.
La Escuela Hotelera de San Juan tiene como propósito
añadir una diversidad cultural, a la ya integrada, compuesta por estudiantes de
diversas nacionalidades que participan en cursos de Cocina Internacional,
Cocina Internacional II, Bartender Intensivo, Pastelería Europea, Repostería
Comercial, entre otros
La institución educativa, cuenta con tres
acreditaciones, del Consejo de Educación de Puerto Rico, el Accrediting
Commission of Career Schools and Colleges y la Comisión Acreditadora de
Instituciones Educativas, ofrece el currículo Especialista en Artes Culinarias,
que capacita a los estudiantes para trabajar a nivel de entrada como cocineros
en hoteles y restaurantes.
Mientras, en el de Panadería y Repostería
Internacional, los alumnos son capacitados para obtener un empleo a nivel de
entrada como panaderos o reposteros en la industria hotelera y de servicio en
panaderías y reposterías comerciales, hoteles y restaurantes.
Carlos Yunes Ramos, coordinador del Programa de
Especialista en Artes Culinarias informó que
los estudiantes y profesores de la Escuela Hotelera de San Juan han
obtenido diversos premios en distintas competencias locales e internacionales
de Especialista en Artes Culinarias.
Adelantó que diez de sus estudiantes viajarán en
noviembre próximo a la República Dominicana para participar en el "XIV
Festival Gastronómico Inter-Universitario", que organiza el Decanato de
Turismo de la Universidad APEC.
Apuntó que aspira que los estudiantes de la Escuela
Hotelera de San Juan obtengan el primer lugar en la competencia del 17 de
noviembre, cuya gastronomía será la árabe: libanesa, seria y palestina.
A la actividad asistieron Sylvia Cestero de Seymour,
presidenta de la Escuela Hotelera en San Juan, Rex Seiymour, vicepresidente de
Asuntos Gubernamentales, Franklin Grullón, cónsul de República Dominicana en
San Juan e Islas Vírgenes, dirigentes políticos, líderes de la comunidad
quisqueyana en la isla y personal de la institución.
Por
WILDA GÓMEZ
No hay comentarios.: