“El mango ofrece una ventaja sobre los suplementos
de fibra debido a los polifenoles bioactivos que contiene, los cuales ayudaron
a reducir los marcadores de inflamación y cambiar la composición del
microbioma”, dijo Susanne U. Mertens-Talcott, autora del estudio.
La investigación, publicada en Molecular Nutrition
and Food Research, incluyó a 36 hombres y mujeres con estreñimiento crónico.
Los participantes se dividieron en dos grupos; el primero comió 300 gramos de
mango al día, mientras que el segundo grupo consumió la misma cantidad diaria
de fibra en polvo.
A lo largo del estudio, cuya duración fue de cuatro
semanas, la ingesta de alimentos se evaluó mediante un cuestionario con el
objetivo de garantizar que sus hábitos alimenticios no cambiaran. En tanto que
las medidas de severidad del estreñimiento se tomaron al comienzo y al final de
las cuatro semanas.
Con esto, los investigadores descubrieron que los
mangos tienen mayor efectividad en la reducción de los síntomas del
estreñimiento, pues mejoró la frecuencia, consistencia y forma de las heces,
que la pura fibra. Además, aumentó los niveles de ácidos grasos de cadena
corta, por lo que contribuyó a la composición microbiana intestinal.
Pese a ello, los investigadores concluyeron que se
necesita más investigación para determinar el mecanismo de acción involucrado
en el efecto protector del mango en el estreñimiento. Así que la próxima vez
que sufras de estreñimiento, puedes considerar tomar un mango en lugar de
buscar un suplemento de fibra.
Fuente:
ELBOTIQUÍNMX.COM
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