CHEF DOMINICANA RECIBE MÁXIMO GALARDÓN DE PREMIOS EXCELENCIAS EN MADRID
MADRID (20 Enero 2020).- El reconocido Grupo
Excelencias entregó el máximo galardón, “Personaje Excelencia Gourmet 2019”, a
la chef dominicana Inés Páez, Chef Tita, “por sus aportes invaluables a la
gastronomía dominicana y su proyección a nivel nacional y el exterior”.
La ceremonia se llevó a cabo en el marco de la Feria
Internacional de Turismo FITUR, en Madrid, España.
Al ser entrevistada por medios internacionales, la
chef expresó la satisfacción de recibir este galardón que reconoce la labor que
desarrolla desde hace 20 años por la gastronomía de su país, la República
Dominicana.
“Mi país tiene un potencial increíble a nivel
gastronómico, las miradas están puestas en nuestra isla, tenemos productos de
mucha calidad y diversidad, y una propuesta gastronómica muy interesante que
hace que seamos Capital Gastronómica del Caribe, por segundo año, según la
Academia Iberoamericana de la Gastronomía, y que estemos en uno de los mejores
momentos de nuestra cocina. Con este galardón renuevo mi compromiso de seguir
trabajando y aportando a la gastronomía de nuestro país”, enfatizó.
Los Premios Excelencias, que se han convertido en un
referente del sector, fueron creados hace 15 años por el Grupo Excelencias, con
el objetivo de fomentar la excelencia en diferentes ámbitos, relacionado con el
turismo, la gastronomía y la cultura en Iberoamérica.
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